흑임자떡은 생각보다 동네 떡집에서 잘 안 보인다.
고소하고 고급스러운 맛이라 요즘 인기는 많은데,
재료 특성상 보관도 어렵고 단가도 비싸서 인지
이렇게 전문 떡집에서나 제대로 만나볼 수 있다.
그 중 흑임자떡 최강자인 압구정 공주떡집을 다녀왔다.
🗺️ 가게 정보
📍 위치 : 서울특별시 강남구 논현로161길 10 1층 압구정공주떡 (압구정역 4번 출구 도보 5분)
📍 주차 : 가게 옆이나 앞에 잠시 임시 주차 공간 있음. 그러나 매우 혼잡
(주말 오전 10시 방문시에도 매우 혼잡했음. 그러나 순환율이 빨랐음)
📍 영업시간 : 오전 10시 - 밤 10시
📍 전화번호 : 02-516-3643
맛은 역시나 기대이상!
흑임자 고물이 아낌없이 뭍어 있어서 첫 입부터 고소함이 확 느껴졌다.
속은 쫀쫀하고 부드럽고, 떡은 질기지 않고 적당히 쫄깃해서
기분 좋은 식감이 남는다. 흑임자 좋아하는 사람이라면 무조건 만족할 맛.
가격은 대자 기준으로 1팩에 7,000원.
솔직히 떡치고는 저렴한 편은 아닌데,
고급스럽고 정성이 느껴져서 답례품이나 선물용으로는 딱 좋을 것 같다.
택배 주문도 가능한 걸 보면, 지방에 있는 분들도 큰 부담 없이 주문할 수 있을 듯.
나 같은 경우엔 거리만 가깝다면 자주 사먹고 싶을 정도.
그래도 멀리 일부러 찾아가기엔 살짝 아쉽긴 해서
특별한 날, 누군가에게 선물하고 싶을 때는 재구매 의사 충분히 있음.
그만큼 “누가 받아도 실패 없는 맛”이라는 느낌이었다.
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